Shopping Estação – Av. Miguel Sutil, 9300 – Piso L1 – Loja 1071 Alameda Gourmet – Santa Rosa, Cuiabá – MT, 78040-365
Experimente o sabor da exclusividade no Brasido durante o almoço de segunda a quinta-feira (exceto feriado e datas comemorativas). Além do nosso Menu Executivo, apresentamos dois pratos excepcionais que são verdadeiras estrelas da nossa cozinha. (Disponíveis fora do Menu Executivo).
Entrada + Prato Principal R$89,90
Entrada + Prato Principal + Sobremesa R$99,90
SALADA DO DIA
Mix de folhas, tomate cereja, búfala, molho brasido e crocante.
DUO DE CROQUETAS DE PINTADO COM MAIONESE DE URUCUM
MINI PANELINHA CREMOSA SERTANEJA OU DE COGUMELOS
LINGUINI COM FONDUTA DE QUEIJO E CUBOS DE FILÉ
SOBRECOXA ASSADA (DESOSSADA )
ACOMPANHAMENTO
Opção 1: Arroz (Branco ou Brasido ou Biro-biro), vinagrete e farofa de bacon
Opção 2: Mix Legumes
MOJICA DE PINTADO
Acompanha Arroz Branco e farofa de banana.
ANCHO SUÍNO NA BRASA (COPA LOMBO)
Acompanha Arroz (Branco ou Brasido ou Biro-biro), farofa de bacon e vinagrete.
STEAK BRASIDO NA BRASA
Acompanha Arroz (Branco ou Brasido ou Biro-biro), farofa e vinagrete.
CRÈME BRULÉE DE FURRUNDÚ
MOUSSE DE CHOCOLATE
FRUTAS DO DIA
Experimente o sabor da exclusividade no Brasido durante o almoço de segunda a quinta-feira. Além do nosso Menu Executivo, apresentamos dois pratos excepcionais que são verdadeiras estrelas da nossa cozinha. (Disponíveis fora do Menu Executivo).
PARMEGIANA BRASIDO
R$ 95,00
Filé mignon Black Angus preparado com crosta de farinha panko, cobertura especial com creme de queijo e generosa muçarela de búfala do Seu Joaquim, finalizado no forno e servido com molho de tomate artesanal.
Acompanha batatas fritas e arroz branco;
BRISKET COM ARROZ DE CHURRASQUEIRO
R$ 89,00
Brisket Black Angus super macio, assado lentamente com ervas finas, e levemente defumados. Acompanha delicioso arroz caldoso com brisket desfiado e farofa crocante.
