Shopping Estação – Av. Miguel Sutil, 9300 – Piso L1 – Loja 1071 Alameda Gourmet – Santa Rosa, Cuiabá – MT, 78040-365
O Brasido recebe seus clientes com um ambiente acolhedor e intimista, ideal para desfrutar de uma refeição especial.
Sua arquitetura e decoração combinam de forma marcante, criando uma atmosfera descontraída e aconchegante.
O chef Fernando Mack é o responsável pelo menu do Brasido, com anos de experiência em cozinhas renomadas. Traz sua expertise para criar pratos únicos e saborosos, que encantam os paladares mais exigentes.
Possui cuidado especial com os ingredientes e a forma como os combinam são a base perfeita para a criação de pratos que são verdadeiras obras de arte.
Cada prato servido no Brasido é uma experiência única que você não pode perder.
Os drinks do Brasido são uma atração à parte. Com uma carta de bebidas cuidadosamente selecionada, nosso mixologista cria coquetéis que harmonizam perfeitamente com o menu do restaurante.
São opções para todos os gostos, desde clássicos até criações exclusivas do Brasido, e também opções sem álcool.
Além disso, o restaurante também oferece uma ampla seleção de vinhos, que podem ser escolhidos para complementar a experiência.
A cozinha do Brasido é uma verdadeira celebração de sabores e texturas, e é uma mistura perfeita de ingredientes locais frescos e técnicas culinárias modernas.
O menu do restaurante é muito diverso e oferece pratos que satisfazem todos os paladares, desde opções vegetarianas até pratos de frutos do mar e carne.
Os pratos são cuidadosamente preparados pelo chef Fernando Mack com o objetivo de oferecer uma experiência culinária única.
Se você é um apreciador de boa comida em lugares especiais, o Brasido Restaurante é o destino perfeito
Explore o que torna o Brasido um destino imperdível com uma experiência gastronômica realmente Extraordinária!
Segunda
Almoço das 11:30h às 15:00h
Jantar das 18:00h às 22:30h
Terça
Almoço das 11:30h às 15:00h
Jantar das 18:00h às 22:30h
Quarta
Almoço das 11:30h às 15:00h
Jantar das 18:00h às 22:30h
Quinta
Almoço das 11:30h às 15:00h
Jantar das 18:00h às 22:30h
Sexta
Almoço e Jantar das 11:30h às 22:30h
Sábado
Almoço e Jantar das 11:30h às 22:30h
Domingo
Almoço das 11:30h às 17:00h
O Brasido não é apenas um restaurante que oferece uma experiência gastronômica extraordinária, mas também tem um compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade social. O restaurante possui uma política rigorosa de reciclagem de lixo e trabalha para minimizar seu impacto no meio ambiente. Além disso, o Brasido foi projetado seguindo os princípios da bioarquitetura, utilizando materiais ecológicos e soluções sustentáveis em seu design. E não para por aí, o Brasido ainda valoriza os pequenos produtores locais, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade em seus pratos.
Aqui é o lugar perfeito para desfrutar de uma experiência inesquecível, sabendo que está apoiando um estabelecimento que se preocupa com a sustentabilidade, a comunidade local e a qualidade dos ingredientes utilizados em seus pratos.
